PosKalbar.com – Wakil Bupati Kayong Utara sekaligus Ketua Tim Percepatan Penurunan Stunting (TPPS) Kabupaten Kayong Utara (KKU), Effendi Ahmad didampingi Plt Kepala Dinas Kesehatan dan KB Kabupaten Kayong Utara, Iwan Dwi Purnomo melakukan kunjungan kerja PT. Algae Bioteknologi Internasional, Sukoharjo, Jawa Tengah beberapa waktu lalu.
Kunjungan kerja yang dilakukan dalam rangka untuk mengetahui sejauh mana pemanfaatan Bioteknologi Algae Spirulina dalam penurunan stunting.
Dalam kesempatan tersebut, Wabup Effendi menyampaikan spirulina atau tanaman mikro alga dari beberapa literatur dan referensi ternyata bisa mencegah stunting dan gizi buruk.
“Pada tanaman tersebut memiliki kandungan protein yang cukup besar, yakni 70 persen. Untuk itu, kita tertarik untuk berkunjung langsung pada pihak yang telah melakukan riset dan pengembangan selama bertahun-tahun,” ucap Wabup Effendi.
Sementara itu, Plt Kepala Dinas Kesehatan dan KB, Iwan Dwi Purnomo menyampaikan akan mendalami sejauh mana pemanfaatan produk olahan algae spirulina dapat dimanfaatkan di Kabupaten Kayong Utara dalam rangka penurunan angka stunting.
“Kita akan support pada beberapa Desa lokus penurunan stunting yang telah ditetapkan Pemerintah Daerah,” ucap Iwan.
“Mudah-mudah upaya yang kita lakukan ini memiliki dampak yang baik bagi penurunan stunting di Kabupaten Kayong Utara,” tambah Iwan.(Prokopim)
